ワイン・イタリアは好き？あなたの“好き”を仕事にしませんか？

株式会社イタショク

イタショクの取り扱う商品は、４０年以上イタリア料理に携わってきた先代からの想いと知識を受け継ぎ、毎年何度もイタリアを訪れます。 直接、生産者に会い、商品を吟味し、納得し、飲食店の皆様に自信をもってご紹介できるワイン・オリーブオイルだけを取り扱っています。 また、イタショクで取り扱うワイン・オリーブオイルは全て、イタリアソムリエ協会認定ソムリエである社長の福村直が、２０年間、毎年直接生産者を訪ね、ブドウ畑の土壌や栽培の様子、ワイン造りの醸造過程等をチェックし納得した品質・味わいの物だけを輸入しています。

イタショクでは創設以来長きにわたりイタリアで最も知られている、ラ パルミジャーナ社製の生パスタマシーンを、日本総代理店として取り扱っています。 ラ パルミジャーナ社はパスタマシーンの本場イタリアで最も長い業績を誇る会社です。より長い耐久年数と故障を最小限に留めるため、機械の構造を可能な限り単純化させ、効率良いパスタ作りに取り組んできました。 今では信頼の置ける老舗として、全世界で愛用されています。日本でも３０年以上の歴史を持ち、既に導入店は３００店舗を超えます。北海道から沖縄まで全国に及び、業務形態は様々で、飲食店はもちろん高級スーパーや工場、最近ではインターネット販売と多種多様な分野で活躍しています。

■■仕事内容■■ イタリアンレストランをはじめとした飲食店への、ルート営業を中心にお任せ。（※入社後の職種変更はありません。） そのほかにも中華・焼肉・ダイニングレストランなど、幅広いジャンルのお店へ提案を行います。 メニューやペアリングを考えたりと、あなたの腕の見せ所です。 営業エリアは関西を中心にワインのお取引先へ試飲営業をしていただきます。 ★1日の流れ★ 9:00　出社 9:00～10:30 伝票発行等事務作業＆掃除 10:30~12:00 営業まわり＆ワイン配達業務 12:00～13:00 昼休憩 13:00～18:00 営業まわり＆ワイン配達業務 18:00　退社 ※営業まわりは、お取引先へのアポイントや、試飲営業などを行います。 ＼★残業は少なめ★／ お客さまは飲食店が中心であるため、お店が忙しくなる夕方以降は提案しません。 よって残業は少なめです！ 《Point☆》生産者との交流も ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ イタリアから生産者が来日して生産者セミナーや懇親会を開催することも。 直接ワイン製造時のエピソードや想いを聞いて、知識を深められる貴重な機会です。 ★イタリア語や英語ができる方だと、より楽しめますよ！ ■■入社後の流れ■■ 入社して3～6カ月の間は研修を受けていただきます。 しっかり学びつつ営業デビューが可能なので、未経験の方もご安心ください！ 【1.イタリアワインについて】 まずはイタリアの州都を覚えるところからスタート！ 地図上での位置を把握し、地域ごとのワインの特徴を暗記していきましょう。 有名どころのワイン名を覚えていき、最終的に試験を受けて知識の確認を行います。 【2.営業方法について】 配達業務に同行し、営業スキルを身につけていきましょう。 先輩がどのようにお客さまと話しているのか、どのようにニーズをキャッチしているのかを肌で感じ、ロールプレイングで経験を積み、その後営業活動を始めていただきます。 わからないことや苦戦することがあったとしても、周囲がしっかりサポートするのでご安心ください！ ※1と2は同時進行です